Ｑ．質問なんですが、
土器の祀り方は水の蓋はとったほうがいいんでしょうか。
いつ蓋をすればいいんでしょうか？
Ａ．一般的に、お水（水玉）の蓋はお供えするまでは閉めておいて
お供えをしたら開けていただき、夕方お供えをさげていただく際に
蓋をしてさげていただきます。
下げていただいたお供え物は、
捨ててしまわずにお料理等にお使い下さいませ。
【初めての神棚 ～まつり方・選び方～】
http://www.ise-miyachu.co.jp/hajimete.html
神棚 神祭具 伊勢 宮忠